Systematycznie rośnie liczba osób, które zastanawiają się nad przejściem na dietę wegetariańską. Niejednokrotnie też, niemal natychmiast po podjęciu takiej decyzji, osoby te dostrzegają jej pozytywne efekty. Nie można jednak zapominać o tym, że ma ona sens przede wszystkim wtedy, gdy jest dietą zbilansowaną. Warto zatem zadać sobie pytanie o suplementy dla wegetarian i ich znaczenie.
Czy warto stosować suplementację?
Zbilansowana dieta wegetariańska i wegańska to rozwiązania, do którego trudno mieć jakiekolwiek zastrzeżenia. Podkreślenie określenia „zbilansowana” nie jest przy tym przypadkowe, po wykluczeniu z diety mięsa łatwo bowiem o niedobory składników ważnych dla organizmu. Jeszcze przed rozpoczęciem diety warto zatem wykonać kompleksowe badania. Po nich zalecana jest konsultacja z lekarzem, który zwróci naszą uwagę na to, jakie substancje odżywcze będą najważniejsze w naszym przypadku.
Na jakie składniki należy zwracać szczególną uwagę?
Choć rezygnacja z mięsa może nas odciąć od wielu ważnych składników, ich zdecydowanej większości można z powodzeniem szukać w produktach roślinnych. Dieta wegetariańska to zatem w dużym stopniu dieta dla osób, które lubią zdobywać wiedzę. Pozwala im to na skuteczne poszukiwanie zamienników i unikanie sytuacji, w której niedobory określonych substancji staną się niebezpieczne dla zdrowia.
Witamina K2
Jednym z najważniejszych składników, o których nie wolno zapominać wegetarianom jest witamina K2. Ma ona kluczowe znaczenie przy transporcie wapnia docierającego tak do kości, jak i do zębów. Jej niedobory często występują w połączeniu z niedoborem witaminy D3. Ta z kolei odpowiada za przyswajanie wapnia. Jednym z ciekawszych produktów, którymi warto się zainteresować jest preparat WITAMINY K2 MK-7 +D3. Ma on naturalny skład i już jedna kapsułka dziennie sprawia, że zapotrzebowanie na tę witaminę jest uzupełniony. Ponieważ jednak mamy do czynienia ze związkiem najlepiej rozpuszczającym się w tłuszczach, posiłek z niewielką ich ilością z pewnością wpłynie korzystnie na skuteczność preparatu.
witamina D3
Wzmiankowana już witamina D3 to także jeden z tych związków, o który wegetarianie powinni dbać w szczególny sposób. Jest odpowiedzialna za prawidłową gospodarkę wapniową organizmu, pomaga też w prawidłowym funkcjonowaniu układu krwionośnego. Jej niedostateczna ilość jest szczególnie niebezpieczna u młodych wegetarian, w okresie wzrostu może bowiem prowadzić do rozwoju krzywicy. Jeśli nie ma jej zbyt wiele w pokarmach, niedobór pojawia się bardzo szybko, problemem może być też brak słońca. W takich przypadkach zalecana jest jej suplementacja.